Truffes noires pelure 15g

L’élégance de la truffe noire pour vos créations culinaires

Ingrédients :

• Pelures de truffes noires (Tuber melanosporum)
• Eau
• Sel

Conditions de conservation :

DDM : 24 mois
À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.
Après ouverture, conserver au frais dans son liquide de conservation et consommer sous 7 jours.

OGM et Ionisation :

Ce produit ne contient pas et n’est pas issu d’OGM (conformément au règlement CE 1829/2003).
Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant.

Allergènes :

Aucun allergène majeur introduit volontairement (conformément au règlement UE 1169/2011).

Caractéristiques nutritionnelles (pour 100g) :

• Valeur énergétique : 40 kcal / 170 kJ
• Graisses : 0,5 g (dont acides gras saturés : 0,1 g)
• Glucides : 2,8 g (dont sucres : 0,6 g)
• Protéines : 5,3 g
• Sel : 1,2 g

Caractéristiques organoleptiques :

Aspect : Pelures fines
Couleur : Noir profond avec nuances
Odeur : Intense et typique de la truffe
Goût : Saveur riche et caractéristique de la truffe noire

Conditionnement :

• Code article : 180060.015
• Code-barres : 3237850002650
• Poids net : 15 g
• Type d’emballage : Verrine en verre
• Colisage : 6 unités

Utilisation :

Idéal pour enrichir vos plats de pâtes, risottos, sauces, ou encore pour agrémenter des viandes et poissons. Ajoutez-les juste avant de servir pour profiter de toute leur intensité aromatique.